MENÙ

Ingresso

• Le nostre paste argentine ¨Empanadas¨: Carne tagliata a mano, limone sottile e pomodoro rinfrescante.
• Carpaccio di Filet Mignon: Marinato con erbe, fiori, olio d'oliva e balsamico, parmigiano, senape di Digione e sottaceti.
• Choripán di puro maiale con pane a lievitazione naturale, pomodoro, lattuga e chimichurri.
• Melanzane grigliate con cetrioli, pomodorini, coriandolo, tahina, olive nere e balsamico.

Piatto principale

• Bistecca di filetto tradizionale (400gr) con salse chimichurri e criolla.
• Costata impanata con osso.
• Il pescato del giorno alla griglia.
• Gnocchi Soufle au Gratin.
• Carne di maiale alla rosa di limone.

Carnish: Patate fritte / Insalata verde / Purè di patate / Purè di zucca / Purè di patate dolci / Patate dolci arrosto / Cavolo all'aglio e miele.

Dessert

• Crema pasticcera fatta in casa: Crema pasticcera alla vaniglia servita con Dulce de Leche Jersey (caramello al latte argentino) e panna montata.
• Pancake caldo: con Dulce de Leche (caramello al latte argentino) e gelato alla banana.
• Sundae di gelato “Perito Moreno”: Gelato alla crema americana con more, mirtilli, bacche rosse del sud e meringa tritata.
• Pere mendocine: Bollite nel vino rosso Malbec con gelato alla vaniglia.
• Formaggio e dolce “Vigilante”: Formaggio Cuartirolo e patate dolci o mele cotogne dolci.

Bevande

• Vino Malbec e Chardonnay della cantina Catena Zapata.
• Birra.
• Acqua.
• Bevande analcoliche.
• Caffè o tè.

SPETTACOLO DI TANGO E FOLKLORE
Sestetto diretto da Nicolas Ledesma con la partecipazione di Horacio Romo, Pablo Agri e dei musicisti delle Famose Orchestre Leopoldo Federico e Sexteto Mayor. Con la presenza stellare di Nestor Fabian e Maria Pisoni alla voce. Omaggio al grande Mariano Mores. Mateo Crespi esegue con la sua chitarra canzoni popolari di fama mondiale e 5 coppie di tango completano lo staff.

TRASFERIMENTO PRIVATO
Puoi scegliere un'auto privata fino a 4 persone (minimo 2 persone).