Vi incontrerete nel laboratorio di cucina professionale di Chef and the City, ma non temete: non sono richieste competenze particolari perché cucinerete tutti insieme sotto la guida esperta dello chef e/o del suo staff preparato, quindi va benissimo anche se non avete mai pesato la farina prima d'ora. Nell'attesa che tutti gli ospiti arrivino, sarai riunito nell'accogliente sala da pranzo (sì, hai letto bene, non c'è solo la cucina) con un piccolo buffet di benvenuto composto da snack dolci e salati, bevande, tè e caffè e un bicchiere di spumante. Cucinerai 3 o 4 antipasti deliziosi e molto particolari e 1 dolce da diverse parti del mondo (niente “lasagne che so fare così bene perché me le ha insegnate la nonna emiliana di un mio compagno di scuola”). Cucinerai per circa 30 minuti, farai una pausa per permetterci di preparare la cucina per altre ricette e tornerai in cucina per altri 30 minuti. L'ultima ora sarà dedicata interamente alla degustazione delle meraviglie culinarie che hai appena realizzato, innaffiate da un buon vino (1 bottiglia ogni 4 persone inclusa). Imparerete, chiacchiererete, vi conoscerete, vi divertirete in un ambiente rilassato.
L'esperienza si svolge nel laboratorio di cucina professionale CHEF AND THE CITY, che si trova in via Laura Ciceri Visconti 4, con tre grandi vetrine e insegne rosse luminose. Non appena raggiungi il luogo, suona il campanello sulla finestra centrale per poter entrare (non devi entrare nel condominio!).
Ti sto aspettando!
Chef Ilaria