Ti veniamo a prendere all’ingresso principale del “mercado municipal”, il grande mercato coperto grigio e bianco nel centro di Mindelo. Insieme, visitiamo i mercati per acquistare gli ingredienti freschi per il nostro corso di cucina e prendiamo l'autobus per tornare alla nostra casa privata. Ci vogliono 10 minuti. Nel corso imparerai a preparare i piatti tipici capoverdiani, condividendo con te i nostri segreti su come preparare un riso, delle verdure, del pesce o della carne e dei dolci davvero gustosi.
La tua istruttrice è Catia Sofia Andrade, molto conosciuta a Mindelo per la sua eccellente cucina e già apparsa in programmi televisivi di cucina tedeschi.
Dopo aver gustato il pranzo, ti riporteremo al tuo alloggio.