Nella cucina della nostra pasticceria sarai accolto con un sorriso caloroso e una bevanda calda per questa esperienza unica che dura 1 ora e 15 minuti. Potrai assaggiare i quattro tipi di sciroppo d’acero e vari prodotti a base di acero (burro, pane all’acero, marmellata e dolci) provenienti dalla nostra azienda agricola a conduzione familiare, specializzata nella produzione di sciroppo d’acero, e anche da alcune aziende agricole dei nostri amici. Scoprirai l'origine dello sciroppo d'acero, tutte le fasi della raccolta dell'acqua d'acero, il suo mercato e i suoi vari usi in cucina. Parteciperai anche alla preparazione e alla degustazione del taffy d’acero sulla neve, un dolcetto primaverile molto tradizionale.

Attenzione! Sarà un'esperienza fantastica!