️ 1600 MULINO A CONDUZIONE FAMILIARE | 20 MIN DA CAGLIARI | DEGUSTAZIONE EVO + CIBO
MASTERCLASS DI 90 MINUTI SULL'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA:
✅ MODERN MILL FACILITIES (spiegato dal produttore)
Scopri la produzione all'avanguardia in cui la nostra famiglia trasforma 6.000 ulivi biologici in olio extravergine di oliva di prima qualità. Guarda il processo esatto dalla raccolta all'imbottigliamento.
✅ MUSEO “SA MOLA DE SU NOTARIU”
Entra in 400 anni di storia della famiglia. Il nostro museo privato (unico in Sardegna) espone il mulino in pietra originale del XVII secolo, le antiche presse e gli strumenti che hanno reso l'olio d'oliva l'oro liquido della Sardegna.
✅ COLLEZIONE DI LAMPADE IN UNA CISTERNA SOTTERRANEA RESTAURATA
Scendi nel nostro antico caveau: una capsula del tempo con lampade a olio, anfore e manufatti che mostrano come i sardi hanno conservato per secoli il loro bene più prezioso.
✅ DEGUSTAZIONE GUIDATA DI 3 PRODOTTI PREMIUM:
OLIO DEL TEMPIO EVO
Classico extravergine sardo - Perfetto equilibrio tra fruttato, amaro e piccante. Olio ideale per l'uso quotidiano, da utilizzare per sgocciolare, cucinare e intingere.
LIMOLIO (Olive + scorza di limone)
Unica fusion - Le vivaci note agrumate lo rendono perfetto per carpacci di pesce, pesce crudo, insalate, caprese, verdure grigliate.
ROGO DEL TEMPIO (9 erbe sarde, piccante)
Condimento piccante d'autore - Complesso bouquet di erbe selvatiche sarde + calore controllato. Trasformista su carni alla griglia, pizza, pecorino, patate arrosto.
✅ PREMIUM FOOD PAIRING PLATTER (Servito in famiglia):
- Salumi sardi - Salsiccia sarda.
- Vino spumante fresco - Prosecco locale per pulire il palato
- Olive naturali - Raccolte a mano dai nostri alberi
- Pane Carasau - Pane croccante sardo ultrasottile
A SOLI 20 MINUTI DA CAGLIARI**
Una mezza giornata perfetta dal centro città. Parcheggia facilmente nel centro di Dolianova.
MINIMO 2 PERSONE | Tour privati disponibili
Durata: Esattamente 90 minuti
ACQUISTA DIRETTAMENTE A MILL: Porta a casa i tuoi oli preferiti (20% di sconto rispetto all'acquisto online).
500+ VISITATORI INTERNAZIONALI valutano questa esperienza di 5⭐.
Perché lo amano: “La migliore esperienza gastronomica vicino a Cagliari!” “Finalmente ho capito l'olio d'oliva!” “Limolio ha cambiato il mio modo di cucinare il pesce!“.
PERFETTO PER: Buongustai, coppie, famiglie, crocieristi, viaggiatori a 2-3 ore da Cagliari.
PRENOTA ORA - I posti giornalieri sono limitati. La tua avventura di degustazione ti aspetta!