Ti accompagneremo in un tour tra i vigneti, dove potrai conoscere le nostre pecore, i cavalli che ci aiutano a lavorare la terra e tutta la biodiversità della tenuta. È una riserva naturale, dove potrai ammirare oltre 50 specie diverse di uccelli e insetti.

Ti accompagneremo poi in un tour delle cantine, spiegandoti il processo di vinificazione.

Allora avrai il piacere di scoprire i nostri vini biologici.

Poi ci siederemo a tavola per un pasto (antipasto, piatto principale, dessert, caffè) a base di prodotti del nostro orto biologico e del nostro frutteto.

Esempi di piatti (possono variare a seconda della stagione e della disponibilità):

• Antipasti: insalata di pomodori dell’orto, con cetrioli o melone

• Piatti principali: zucchine ripiene, melanzane alla griglia

• Dolci: crostata, torta o charlotte con frutta del frutteto dell'Enclos.