Durante questo tour a piedi, avrai la possibilità di provare 6 o 7 tipi di cibi o bevande locali come panini al vapore, noodles wonton, wonton fritti, riso in pentola di terracotta, zuppa di pollo in cocco, tradizionale tè alle erbe cantonese, acqua- bevanda di castagne e così via. Tutti i ristoranti che visiti sono piccoli ma famosi a livello locale. Alcuni di loro sono addirittura presenti nell'elenco delle raccomandazioni Michelin. Oltre al cibo, visiterai un mercato locale secolare per vedere gli ingredienti freschi e speciali a cui i turisti, soprattutto stranieri, non hanno mai pensato. Inoltre, visiterai la parte più antica del più grande mercato di medicina cinese in Cina e camminerai attraverso alcuni vicoli centenari nascosti nel centro della città, che raramente sono conosciuti anche dalla gente del posto. Il leader è un vero locale e conosce circa 45 piccoli ma vecchi e buoni negozi di alimentari o ristoranti locali nella zona più antica di Guangzhou. Indossa un paio di scarpe comode perché camminerai per un po' di tempo. Il menu per vegetariani è disponibile ma limitato.