La nostra avventura inizia sopra le coste baciate dal sole, dove secoli di storia sussurrano al vento. Saliremo fino all'iconico Castello di Santa Barbara, una formidabile fortezza che è stata testimone di innumerevoli assedi e trionfi e che offre una vista panoramica mozzafiato sullo scintillante Mar Mediterraneo e sulla tentacolare città sottostante. Passeggiando tra le sue antiche mura, ascolterete i racconti della dominazione moresca, della riconquista cristiana e dell'importanza strategica di questo incredibile punto di riferimento, facendo rivivere il ricco passato di Alicante.

Quindi, cammina fino al pittoresco centro storico del Barrio de Santa Cruz e scopri le tranquille strade di edifici colorati. Sperimenta uno stile di vita tipicamente mediterraneo prima di visitare la concattedrale di San Nicola di Bari del 17 ° secolo, costruita sui resti di una moschea.

Lungo la strada, ammira alcuni degli edifici più emblematici e le aree storiche della città e vivi la vera atmosfera di Alicante e dei suoi cittadini.

Scendendo dall'alto, ci immergeremo nell'esplosione sensoriale del Mercado Central di Alicante. Preparatevi a lasciarvi conquistare dai colori vivaci dei prodotti freschi, dagli aromi seducenti dei formaggi e dei salumi locali e dal vivace chiacchiericcio dei venditori. Questo è il cuore pulsante della scena culinaria di Alicante, dove scopriremo le prelibatezze regionali, impareremo a conoscere gli ingredienti di stagione e forse assaggeremo anche qualche prelibatezza locale, ottenendo un vero e proprio assaggio della terra e del mare che nutrono questa regione.