Montreal Cooking Class e degustazione di vini con lo chef Michelin Robert

Traveling Spoon

Caratteristiche

2h 30m
Voucher elettronico
Conferma immediata

Panoramica

Unisciti al pluripremiato scrittore di cibo, Robert, è stato nominato miglior giornalista gastronomico del mondo e chef stellato Michelin per un corso di cucina ibrida e un menu degustazione di 4 portate. Robert cucina professionalmente da oltre 30 anni, ha lavorato con talenti generazionali e ha contribuito a sviluppare oltre 50 ristoranti e hotel. L'esperienza si svolge nella sua cucina di casa, che si trova in un edificio storico del 1800 nel cuore del quartiere del Porto Vecchio di Montreal.

• Lezione di cucina di lusso a Montreal con uno chef pluripremiato, stellato Michelin e scrittore di cucina globale
• Un'esperienza culinaria unica in cui potrai gustare un menu degustazione gastronomico di 4 portate, ispirato alle culture alimentari globali di Montreal
• Aiuterete a preparare insieme il menu da zero
• Imparare tecniche professionali come rosolare, arrostire in padella, salse, presentazione, abilità con il coltello, impiattamento
• Goditi 3 porzioni di degustazione di vino/birra/sidro artigianali
• Disponibili opzioni vegetariane, vegane, senza lattosio e glutine

Luogo dell’attività

704 R. Notre Dame O
- 704 Rue Notre-Dame Ouest
- H3C 1J2, Montréal, Québec, Canada

Luogo d’incontro/utilizzo

704 R. Notre Dame O
- 704 Rue Notre-Dame Ouest
- H3C 1J2, Montréal, Québec, Canada

Controlla disponibilità

Corso di cucina + alcol

2h 30m
Inglese

Persone

Lingua: Inglese

Orario di inizio: 14:00

Dettagli del prezzo

215,88 € x 2 adulti431,76 €

Totale

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Cosa include e cosa no

3 - Menu degustazione gastronomica
Degustazione di porzioni di vino artigianale/birra/sidro
Corso di cucina con il tuo ospite stella Michelin addestrato Chef Robert
Prelievo e rientro in hotel

Da sapere prima di prenotare

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
I neonati devono sedere in grembo a un adulto
È inoltre possibile richiedere menù speciali e festeggiare occasioni (compleanno, anniversario, data sera). L’esperienza è adatta anche a famiglie con bambini
Robert può offrire pasti senza lattosio, senza glutine, vegetariani e vegani e adattarsi a quasi tutte le allergie o antipatie alimentari, su richiesta
A questa esperienza si applica una politica di cancellazione di 1 settimana. Si prega di annullare con almeno 7 giorni di anticipo per ricevere un rimborso completo.
Robert ha due gatti ipoallergenici; possono essere collocati in una stanza diversa durante la vostra esperienza.
In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Itinerario attività

Unisciti a Chef Rob, chef stellato Michelin e premiato scrittore di cibo (Viaggio + Tempo libero, Slow Food), per un corso di cucina per piccoli gruppi a Montreal. Questa esperienza pratica va oltre le ricette tradizionali, insegnandoti a cucinare come un professionista. Lo chef Rob condivide le stesse tecniche e la stessa mentalità che insegna ai cuochi professionisti, concentrandosi sulle abilità con i coltelli, sulla placcatura, sulla costruzione della salsa e sulle abitudini culinarie essenziali. Nell'arco di circa 2,5 ore, cucinerete insieme in un ambiente intimo prima di sedervi per gustare un raffinato pasto di 3 portate ispirato alle diverse comunità culinarie di Montreal, tra cui influenze caraibiche, nordasiatiche, siriane e quebecchesi. Per completare il vostro pasto, potrete optare per una degustazione di quattro vini e sidri artigianali, oppure gustare una selezione curata di tè rari e vintage per un abbinamento analcolico unico. Questa indimenticabile esperienza culinaria è perfetta per coppie, famiglie ed eventi di team building. Note : Ospitato in un edificio storico di Montreal con una semplice cucina di casa. Caffè e bevande aggiuntive sono extra. L'orario di inizio può variare leggermente a seconda dell'azienda agricola locale, della pesca o delle consegne al mercato.

Posizione

Luogo dell’attività

704 R. Notre Dame O
- 704 Rue Notre-Dame Ouest
- H3C 1J2, Montréal, Québec, Canada

Luogo d’incontro/utilizzo

704 R. Notre Dame O
- 704 Rue Notre-Dame Ouest
- H3C 1J2, Montréal, Québec, Canada

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