Inizieremo la nostra giornata con una visita a Dolac, il mercato più antico e vivace di Zagabria, dove vi immergerete nella cultura locale, esplorerete i prodotti tradizionali e vivrete il battito culinario della città. Da lì, faremo una breve passeggiata di cinque minuti fino al nostro studio culinario, dove tutto sarà pronto per un'esperienza pratica indimenticabile. Il nostro corso di cucina štrukli vi guiderà attraverso l'arte di arrotolare e allungare delicata pasta fillo, preparare un ricco ripieno di formaggio e padroneggiare le tecniche di modellatura e cottura di questo amato piatto croato. Mentre il tuo štrukli cuoce a regola d'arte, potrai goderti una sessione di degustazione con salumi tradizionali, formaggi artigianali, oli di semi di oliva e zucca di alta qualità e squisito vino locale. Infine, ti concederai il profumato štrukli appena sfornato, un vero assaggio del patrimonio culinario della Croazia.