Nel piccolo e affascinante borgo di Monforte d’Alba nel cuore delle Langhe, Patrimonio UNESCO, avrete la possibilità di vivere un’esperienza unica nel suo genere. La vostra esperienza inizierà con una passeggiata tra i vigneti panoramici che circondano la Tenuta. Qui verranno spiegate le tecniche di coltivazione applicate che portano alla creazioni di prodotti unici. Una volta entrati in cantina scoprirete la storia della famiglia produttrice. Qui si presenterà ai vostri occhi un ambiente suggestivo che custodisce cimeli storici, strumenti antichi e fotografie che testimoniano la storia della cantina e l’evoluzione della produzione vinicola nel corso dei decenni. Potrete osservare da vicino le diverse fasi della creazione del vino: dalla vendemmia manuale alla vinificazione, fino all’affinamento in acciaio e in legno. La visita culminerà nella meravigliosa e accogliente sala degustazione storica, dove un esperto vi guiderà nell’assaggio di cinque vini delle Langhe, ciascuno abbinato con cura ad un diverso tipo di formaggio piemontese appositamente selezionato per esaltare aromi e carattere dei vini proposti.