Esperti stagionatori di formaggio, in una conversazione rilassata, parlano delle proprietà e del sapore del formaggio delle Canarie.
I clienti hanno anche mezza bottiglia di vino a persona.
Si tratta di una degustazione interattiva in cui i clienti fanno domande e parlano del formaggio assaggiato.
Impareranno a conoscere tipi di latte, caglio, stagionatura e aromi.
La cultura del formaggio nelle Isole Canarie è molto forte e radicata. Impara dai loro agricoltori e dal loro prodotto. Selezioniamo i migliori formaggi di tutte le isole nello stesso piatto.