COSA ASPETTARSI

Scopri la campagna intorno a Hoi An e naviga in un'esclusiva barca a cesto vietnamita in un tour che ti farà scoprire le incantevoli terre intorno alla città. Arrivando al villaggio di Cam Thanh, potrai ammirare le risaie lungo il fiume Thu Bon, imparare alcune tecniche di pesca tradizionali, fare un giro su un bufalo d'acqua e farti un'idea della vita locale.

ITINERARIO

OPZIONE 1: GIRO DEI BUFALI, CESTO IN BARCA E LEZIONE DI CUCINA DI MEZZA GIORNATA

8:00/14:00: Verrai prelevato dal tuo hotel nella città di Hoi An e trasferito al villaggio locale in bicicletta/van/taxi a seconda delle dimensioni del gruppo. Se non puoi andare in bicicletta, ti preghiamo di comunicarcelo al momento della prenotazione.

9:30/14:30: Prova l'esperienza di cavalcare i bufali con la guida degli agricoltori locali, poi visiterai i produttori di artigianato locale.

Avrai la possibilità di pagaiare su una barca a cesto di bambù attraverso la foresta di cocco d'acqua, di dedicare un po' di tempo alla visita della città e di goderti l'atmosfera tranquilla. Poi assisterai a un'esibizione di basket boat, alla pesca dei granchi e a una gara di barche.

Poi ci rechiamo al corso di cucina e impariamo a preparare e assaggiare 4 piatti: Zuppa di tagliatelle di manzo, Involtino primavera fritto, Pancake di Hoi An (Banh Xeo) con maiale e gamberetti, Involtino primavera fresco senza carta di riso.

13:30/19:00: Rientro in hotel in bicicletta/van/taxi. Il tour termina.

OPZIONE 2: TOUR IN BICICLETTA IN CAMPAGNA, CESTO IN BARCA E CORSO DI CUCINA

8:00/ 14:00: Verrai prelevato dal tuo hotel situato nel centro di Hoi An con la bicicletta - Se non puoi andare in bicicletta, ti preghiamo di comunicarcelo in anticipo (supplemento di 200.000 vnd/persona per l'auto). Successivamente, la guida ti porterà a visitare il giardino delle erbe di Tra Que e a scoprire la vera vita dei contadini locali. Avrai la possibilità di imparare a rastrellare il terreno, seminare, annaffiare e raccogliere le erbe.

Durante il tragitto in bicicletta potrai vedere risaie, bufali d'acqua e vedere i contadini che lavorano duramente nelle loro fattorie. Ci spostiamo poi al mercato locale di Hoi An. La nostra guida turistica ti presenterà gli ingredienti necessari per le lezioni di cucina.

Una volta ottenuti tutti gli ingredienti necessari, ci dirigiamo verso il Villaggio del Cocco di Bay Mau, dove potrai provare l'esperienza di pagaiare attraverso la foresta di cocco d'acqua su barche a cesto di bambù. Inoltre, puoi pescare i granchi da solo. Dopo tutto, veniamo a lezione per imparare a cucinare 4 piatti: Zuppa di tagliatelle di manzo, Involtino primavera fritto, Pancake di Hoi An (Banh Xeo) con maiale e gamberi, Involtino primavera fresco senza carta di riso.

13:00/ 19:00 Rientro in hotel. Il tour termina.