Continua con la visita a un autentico frantoio, un'esperienza provenzale per eccellenza. Otterrai approfondimenti sull'arte della produzione dell'olio d'oliva, dalla raccolta meticolosa delle olive al processo di spremitura che crea alcuni dei migliori oli della regione. Goditi una degustazione guidata di olio d'oliva che ti introduce ai diversi sapori degli oli extravergini realizzati con varietà di olive locali.

Successivamente, arriverai nell'affascinante città di Saint-Rémy-de-Provence, famosa per il suo mercato settimanale, vivace di colori, profumi e sapori. Approfitta di questo tempo libero per: - Passeggiare attraverso il vivace mercato e gustare specialità locali. - Goditi il pranzo in uno degli accoglienti bistrot o terrazze all'aperto della città. Scegliete tra i classici piatti provenzali, per un'autentica esperienza culinaria. - Passeggiare per le strade storiche, dove Van Gogh ha trovato ispirazione per molte delle sue famose opere durante il suo soggiorno a Saint-Rémy.

Nel pomeriggio, sperimenta l'essenza della vinificazione provenzale in un prestigioso vigneto locale. Durante una visita guidata della tenuta, imparerai a conoscere il terroir, il clima e i vitigni che rendono i vini Alpilles così distintivi. La visita si conclude con una sessione di degustazione, in cui degusterete una selezione di vini, da rossi robusti a rosati eleganti e bianchi rinfrescanti. Mentre assapori ogni bicchiere, la tua guida ti spiegherà le note di degustazione e le complessità, dandoti un apprezzamento più profondo per la viticoltura provenzale. La tua guida ti riporterà quindi safly al tuo punto di incontro a Aix-en-Provence. Che giornata perfetta, attraversando gli incantevoli paesaggi delle Alpilles!