La caccia al tartufo fatta all’interno della nostra proprietá è un’esperienza unica che va assolutamente provata se siete nella nostra zona! La giornata parte la mattina alle 10:30 in primavera (un po’ prima in estate per evitare l’eccessivo caldo) insieme al “truffle hunter”, un professionista che, insieme al suo inseparabile Lagotto romagnolo con un naso eccezionale per il tartufo, vi porterà nel bosco della proprietà in cerca del prezioso e profumatissimo tartufo. Sarete a contatto diretto con la natura per circa 45 minuti, partecipando attivamente alla ricerca dell’”oro nero” e imparando molte cose su questa antica attività che si svolge in Toscana da centinaia di anni. Poi a metà mattinata tornando alla fattoria imparerete a fare la pasta fresca (tagliatelle) che vi sarà servita per pranzo. Il pranzo sarà servito sulla splendida terrazza che guarda le vigne e il nostro oliveto: potete rilassarvi e godere il nostro pranzo fatto in casa, con degustazione dei nostri vini e nostro olio extra vergine.