Passeggiare per questo castello del X secolo guardando il borgo medievale di una popolazione di soli 68 anni è qualcosa che non dimenticherai mai. Questo è davvero un piacere in un ambiente davvero spettacolare.

GIORNATA INTERA 2 Dopo colazione, visita al panificio artigianale del villaggio. La nostra avventura principale inizia con una passeggiata leggera dal nostro storico Visigoth 578AD e dai luoghi moreschi 900AD. Breve presentazione dell'importanza storica del nostro paese. Arriva nella nostra bellissima casa nel parco del castello del X secolo per goderti una festa in un ambiente spettacolare. Assaggia il formaggio Manchego, carni / verdure dalla fattoria alla tavola, aglio nero, miele, olio d'oliva, vermouth, vini, birre e prodotti da forno locali fatti a mano. Una breve presentazione dei prodotti. Vieni in cucina e aiuta, raccogli qualche consiglio di cucina o semplicemente versa un bicchiere di vino e guarda. Guarda i tunnel segreti sotto il castello del X secolo che conducono da sotto la nostra proprietà. Tempo per voi stessi. Alcuni suggerimenti: fare la siesta, rilassarsi, nuotare, andare in bicicletta, camminare, dipingere, suonare il pianoforte! La sera offriamo un corso di cucina di tapas rurali in campagna (facoltativo). Incontra per assaggiare le tapas! Seguita da passeggiata serale per vedere le stelle e il castello illuminato di notte.

Visita la panetteria artigianale del villaggio. Acquistiamo prodotti da forno da gustare durante la giornata.

Ci fermiamo a passeggiare per questo villaggio pieno di monumenti e ci fermiamo per un caffè o un bar subdolo o un vino!

Visita questa bellissima città a soli 15 minuti di auto dal nostro alloggio nel nostro villaggio. Guarda la famosa pasticceria, il caffè in una caffetteria indietro nel tempo.

Dopo la colazione, in attesa del tempo, visitiamo il lago nella foresta per fare il bagno e rilassarci, o possibili sport acquatici come SUP o Kayak. Oppure nelle giornate più fredde e umide estendiamo la visita al centro storico. Il lago e la città sono a soli 15 minuti di auto.

Rientro pomeridiano a Madrid con arrivo alle 17:00. Altre cose da notare: I gruppi sono in genere da 2 a 6 (massimo 10). Possiamo organizzare gruppi privati fino a 30 (cosa che abbiamo fatto prima!). Crediamo nel turismo sostenibile. Tutti i nostri prodotti enogastronomici gustati in questa avventura sono di provenienza locale da produttori cooperativi. Prenotando questa esperienza da solo stai facendo la tua parte per sostenere questa meravigliosa comunità di villaggio spagnolo dove la bontà artigianale biologica non passa attraverso le catene di supermercati, invece è direttamente sulla tua tavola. Sì, la famiglia produce dalla tavola alla tavola per la felicità completa.