Scopri Alicante attraverso i suoi sapori più autentici! La tua avventura culinaria comincia al Mercado Central, dove la tua Guida locale ti condurrà attraverso vivaci bancarelle piene di prodotti freschi. Incontra i venditori, scopri gli ingredienti mediterranei e scegli l'essenziale per la tua paella. Quindi, entra nella nostra vera cucina di lavoro all'interno di un ristorante locale - non un allestimento turistico, ma un luogo dove la gente del posto mangia. Guidati dal nostro chef professionista e padrone di casa, cucinerai la paella da zero: dalla preparazione del brodo e della salmorreta (la base del sofrito) al bilanciamento dei sapori perfetti. Mentre la tua paella cuoce, goditi le tapas tradizionali e prepara la tua sangria fresca. Scegli il tuo stile di paella — pesce, carne o vegetariano — e sperimenta come la gente del posto cucina, mangia e condivide il cibo insieme. Infine, sedetevi per gustare la vostra paella fatta in casa, sangria e tapas in un'atmosfera amichevole e rilassata. Questo è il vero gusto di Alicante: autentico, locale e indimenticabile. Ospitato dal laboratorio di cucina originale di Alicante, guidato da professionisti dell'ospitalità appassionati che amano condividere i sapori della loro città.