Imparerai nuove tecniche di cottura che possono essere facilmente ripetute a casa. Ho avuto la fortuna di crescere tra le migliori cuoche, mia nonna e mia madre. Lascia che il cibo sia la nostra lingua. Vi presenterò come gli ingredienti possono essere fatti a casa. In passato le persone non avevano molti ingredienti e usavano le loro abilità per preparare il miglior pasto possibile. La cosa più importante nella cucina macedone è che i piatti sono fatti solo con pochi ingredienti e devi usare la tua immaginazione per creare il piatto più saporito con i prodotti disponibili.
I vegetariani sono i benvenuti.
Per favore fatemi sapere in anticipo se avete restrizioni dietetiche.