Stockholm Foraging & Outdoor Cooking : 3 - Piatto Pasto al fuoco

True Nature Sweden

Cancellazione gratuita

Caratteristiche

Cancellazione gratuita
7h
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Panoramica

Immergiti nel friluftsliv Svedese con un'esperienza culinaria pratica di 3 portate nella natura selvaggia vicino a Stoccolma. Guidati da esperti all'aperto, padroneggerai l'arte di costruire incendi e foraggiare in uno splendido scenario forestale.

Si impara a:

Costruire e accendere un fuoco di cottura sicuro

Seleziona il legno adatto per matlagning över öppen eld

Preparare il legno in dimensioni appropriate per il calore controllato

Creare zone di calore per piatti diversi

Regolare l'altezza del vaso e gestire la temperatura

Questa esperienza di cucina e foraggiamento all'aperto include un menu completo di tre portate cucinato interamente a fiamma libera.

Il nostro menu segue le stagioni; diamo priorità agli ingredienti stagionali e locali, il che significa che il nostro menu rimane fluido e autentico a ciò che la terra fornisce in quel preciso momento. La foresta è in continua evoluzione; non ci sono due pasti identici.

Il pasto combina:

Ingredienti selvatici dall'escursione di foraggiamento

Prodotti locali di alta qualità

Carne proveniente da un cacciatore Svedese locale

Vegetariano - opzioni vegane disponibili—richiesta alla prenotazione

Luogo dell’attività

Nackareservatet
- 128 47, Nacka, Stockholms län, Sweden

Luogo d’incontro/utilizzo

True Nature Sweden AB
- 62 Tideliusgatan
- 118 69, Stockholm, Stockholms län, Sweden

Controlla disponibilità

Stockholm Foraging & Outdoor Cooking : 3 - Piatto Pasto al fuoco

7h
Inglese

Persone

Lingua: Inglese

Orario di inizio: 10:00

Dettagli del prezzo

137,43 € x 1 adulto137,43 €

Totale

Fino a dom 31 mag

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Visualizza il testo originale (in inglese)

Cosa include e cosa no

Bevande : Birra Svedese locale disponibile; opzioni analcoliche fornite
Pasto : Menù a tre portate aperto
Addestramento all'acciaio antincendio e fabbricazione pratica del fuoco
Esperti di aree naturali altamente esperti con anni di esperienza pratica
Foraggiamento guidato e identificazione delle piante
Zaino
Trasporti : Incluso dal nostro ufficio di Södermalm - Stoccolma centrale
La tua assicurazione di viaggio
Abbigliamento outdoor personale
Pick-up e drop-off in hotel

Da sapere prima di prenotare

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Fateci sapere le vostre esigenze dietetiche durante la prenotazione in modo che ci prepariamo per voi!
In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Itinerario attività

Escursione di foraggiamento e cucina pratica all'aperto nelle foreste vicino Stoccolma Trascorri sette ore nella foresta vicino Stoccolma imparando a foraggiare, cucinare e gestire il fuoco in un ambiente esterno strutturato e accessibile. Questa esperienza di cucina e foraggiamento all'aperto combina un'escursione guidata di foraggiamento con un pasto completo di tre portate preparato interamente su un fuoco aperto. Imparerai come identificare le piante commestibili, capire gli ingredienti stagionali e controllare il calore per la cottura su fiamma - tutto sotto una guida professionale. Piccoli gruppi assicurano una guida personale e un'atmosfera tranquilla. Non è richiesta alcuna esperienza precedente. Parti con abilità pratiche — e la sicurezza di ricreare l’esperienza da solo. Escursione guidata di foraggiamento nella foresta Svedese Durante questa esperienza di foraggiamento, impari come identificare piante commestibili, erbe stagionali e funghi a seconda del periodo dell'anno. Potrai: Impara i principi di base del foraggiamento Identificare piante ed erbe selvatiche commestibili Comprendere gli ingredienti forestali stagionali Prova il friluftsliv Svedese nella pratica L’escursione è voluta ed educativa, ponendo le basi per la sessione di cucina che segue.

Posizione

Luogo dell’attività

Nackareservatet
- 128 47, Nacka, Stockholms län, Sweden

Luogo d’incontro/utilizzo

True Nature Sweden AB
- 62 Tideliusgatan
- 118 69, Stockholm, Stockholms län, Sweden

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