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Un fuoco di campo con una pentola su un supporto improvvisato in una foresta. 1
Un fungo che cresce tra foglie verdi. 2
Un gruppo di funghi che crescono tra il verde fogliame e aghi di pino sul fondo della foresta. 3
Un manto di muschio e licheni diversi sul terreno boschivo. 4
Una pentola sospesa sopra un fuoco da campo in una foresta. 5

Stockholm Foraging & Outdoor Cooking : 3 - Piatto Pasto al fuoco

True Nature Sweden​
Cancellazione gratuita
Il prezzo è 136 € per adulto
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Caratteristiche

  • Cancellazione gratuita
  • 7h
  • Voucher elettronico
  • Conferma immediata

Panoramica

Immergiti nel friluftsliv Svedese con un'esperienza culinaria pratica di 3 portate nella natura selvaggia vicino a Stoccolma. Guidati da esperti all'aperto, padroneggerai l'arte di costruire incendi e foraggiare in uno splendido scenario forestale.

Si impara a:

Costruire e accendere un fuoco di cottura sicuro

Seleziona il legno adatto per matlagning över öppen eld

Preparare il legno in dimensioni appropriate per il calore controllato

Creare zone di calore per piatti diversi

Regolare l'altezza del vaso e gestire la temperatura

Questa esperienza di cucina e foraggiamento all'aperto include un menu completo di tre portate cucinato interamente a fiamma libera.

Il nostro menu segue le stagioni; diamo priorità agli ingredienti stagionali e locali, il che significa che il nostro menu rimane fluido e autentico a ciò che la terra fornisce in quel preciso momento. La foresta è in continua evoluzione; non ci sono due pasti identici.

Il pasto combina:

Ingredienti selvatici dall'escursione di foraggiamento

Prodotti locali di alta qualità

Carne proveniente da un cacciatore Svedese locale

Vegetariano - opzioni vegane disponibili—richiesta alla prenotazione

Luogo dell’attività

  • Nackareservatet
    • 128 47, Nacka, Stockholms län, Sweden

Luogo d’incontro/utilizzo

  • True Nature Sweden AB
    • 62 Tideliusgatan
    • 118 69, Stockholm, Stockholms län, Sweden

Controlla disponibilità

Stockholm Foraging & Outdoor Cooking : 3 - Piatto Pasto al fuoco

  • L’attività dura 7 ore7h
    7h
  • Inglese
Lingua: Inglese
Orario di inizio: 10:00
Dettagli del prezzo
136,38 € x 1 adulto136,38 €
Totale
Il prezzo è 136,38 €
Fino a mar 11 ago
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Itinerario attività

Escursione di foraggiamento e cucina pratica all'aperto nelle foreste vicino Stoccolma Trascorri sette ore nella foresta vicino Stoccolma imparando a foraggiare, cucinare e gestire il fuoco in un ambiente esterno strutturato e accessibile. Questa esperienza di cucina e foraggiamento all'aperto combina un'escursione guidata di foraggiamento con un pasto completo di tre portate preparato interamente su un fuoco aperto. Imparerai come identificare le piante commestibili, capire gli ingredienti stagionali e controllare il calore per la cottura su fiamma - tutto sotto una guida professionale. Piccoli gruppi assicurano una guida personale e un'atmosfera tranquilla. Non è richiesta alcuna esperienza precedente. Parti con abilità pratiche — e la sicurezza di ricreare l’esperienza da solo. Escursione guidata di foraggiamento nella foresta Svedese Durante questa esperienza di foraggiamento, impari come identificare piante commestibili, erbe stagionali e funghi a seconda del periodo dell'anno. Potrai: Impara i principi di base del foraggiamento Identificare piante ed erbe selvatiche commestibili Comprendere gli ingredienti forestali stagionali Prova il friluftsliv Svedese nella pratica L’escursione è voluta ed educativa, ponendo le basi per la sessione di cucina che segue.

Posizione

Luogo dell’attività

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Nackareservatet
    • 128 47, Nacka, Stockholms län, Sweden

Luogo d’incontro/utilizzo

  • PEOPLEPEOPLE
    True Nature Sweden AB
    • 62 Tideliusgatan
    • 118 69, Stockholm, Stockholms län, Sweden

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