La chef Yvonne ti accoglierà e ti fornirà un grembiule, ti mostrerà tutti gli ingredienti sul tavolo e anche alcune immagini dimostrative.
Quando sarai pronto, ti insegnerà a preparare la tradizionale salsa al pesto, con l'uso del mortaio e del pestello e finalmente arriverà il tuo momento! Inizierai a mettere gli ingredienti nel mortaio e a maneggiarli, mentre lo chef ti racconterà la storia e l'origine di una delle salse più famose al mondo.
Una volta che le piantine di basilico sono spoglie, il pesto è pronto! Ora puoi assaggiare il tuo lavoro con la focaccia fatta a mano dallo chef, insieme a un bicchiere di vino delle Cinque Terre.
Prenditi il tempo necessario per rilassarti e goderti la magia dei sapori liguri.