Dalla Fortezza di Petrovaradin, che ci aspetta e che si erge orgogliosa sulla riva del Danubio, avrai una vista indimenticabile di tutta la città di Novi Sad. Qualche secolo fa la fortezza era il confine tra Oriente e Occidente, tra due grandi imperi, e ancora oggi i suoi tunnel nascondono tanti segreti… Oggi, tra le sue possenti mura, si svolge uno dei più grandi festival musicali d’Europa, l’“Exit”.

Passeggiando per le strade più antiche di Novi Sad, ammirando magnifici edifici barocchi, classici, neogotici, facciate colorate, ti innamorerai della sua atmosfera di grazia e dei suoi abitanti che, anche in quest'epoca di comunicazioni veloci, hanno conservato la tranquillità e la naturale gentilezza. Immaginate come riuscirono a convincere l'imperatrice Maria Teresa a vendere loro una città per 80000 fiorini ungheresi! E da allora fu per lungo tempo il centro culturale dei serbi, ancora oggi chiamato “Atene serba”.

Come silenzioso custode della città e di tutta questa regione, in una preistoria lontana, emersa come un’isola dall’immenso Mare Pannonico, si erge il monte Fruska Gora, che oggi è il parco nazionale più antico della Serbia. Mentre ci godiamo i panorami delle sue splendide pendici, visiteremo Krušedol, uno dei monasteri ortodossi più importanti della montagna.

Seguendo le tracce della più grande migrazione del popolo serbo dalla fine del XVII secolo, arriveremo a Sremski Karlovci. Visita la scuola superiore più antica della Serbia, la famosa fontana dei “4 leoni” e la cattedrale ortodossa.

Alla fine di questa emozionante avventura, andremo alla cantina locale dove, oltre a vari vini di alta qualità, avrai l’occasione unica di assaggiare il Bermet, un vino dolce e speziato, prodotto esclusivamente in questa regione. Quella rossa era la bevanda preferita dell'imperatrice Maria Teresa e la leggenda narra che la vendessero anche sul Titanic!