Esperienza tra sapone, olio d'oliva, vino e raki nella Valle di Peza
Lasciati alle spalle la frenesia della costa e scopri i sapori e le tradizioni autentiche di Creta in questo viaggio in piccolo gruppo attraverso la splendida Valle di Peza. Nel corso di circa 4–4,5 ore, visiterai aziende a conduzione familiare dove generazioni di produttori locali continuano a realizzare sapone, olio d’oliva, vino e raki con la stessa passione e lo stesso sapere tramandati nel corso degli anni.
La tua esperienza inizia in un laboratorio artigianale di sapone all’olio d’oliva, appena fuori da Heraklion. Circondato da uliveti, scoprirai come ingredienti naturali, erbe locali e olio d'oliva puro vengono trasformati in saponi artigianali grazie a tecniche tramandate di generazione in generazione. Da lì, ti sposterai nel cuore della Valle di Peza per visitare un frantoio locale, dove scoprirai tutto il percorso dall’oliveto alla bottiglia e potrai partecipare a una degustazione guidata di oli extravergini di oliva di alta qualità.
L'ultima tappa ti porta in una micro-cantina a conduzione familiare e in una distilleria tradizionale di raki. Qui potrai visitare le strutture della cantina, scoprire i vitigni autoctoni cretesi e approfondire sia la vinificazione che la produzione di raki. La visita si conclude con una degustazione di tre vini di produzione locale e un raki tradizionale, per farti assaporare il vero gusto del ricco patrimonio agricolo di Creta.
Questa esperienza rilassante di mezza giornata è pensata per i viaggiatori che vogliono scoprire l'isola al di là delle sue spiagge e dei suoi siti archeologici. Grazie a produttori autentici, a un’ospitalità genuina e ai sapori locali, scoprirai le tradizioni che continuano a plasmare la vita quotidiana a Creta — senza folle, copioni o spettacoli per turisti. Sono solo persone vere che condividono ciò che sanno fare meglio.