Parti da Gioia del Colle per un tour in e-bike di 2 ore che unisce natura, cultura e autentici sapori locali. Dopo un breve briefing, goditi circa 1 ora e 30 minuti di ciclismo lungo tranquille strade di campagna e sentieri rurali attraverso le colline della Murgia. Il percorso si snoda tra muretti a secco, uliveti, vigneti, ciliegi e mandorleti, passando vicino alle tradizionali case coloniche dove pascolano le mucche che producono il latte utilizzato per la famosa Mozzarella di Gioia del Colle DOP.

La corsa è fluida e accessibile a tutti grazie all'assistenza elettrica delle biciclette. La tua guida locale conduce il piccolo gruppo a un ritmo rilassato, condividendo storie personali e approfondimenti sulla vita rurale e sul forte legame tra la terra e la sua tradizione casearia.

Dopo la corsa, trascorri circa 30-45 minuti all'interno di un'autentica fattoria lattiero-casearia certificata DOP. Osserva il casaro all'opera mentre stira e modella la mozzarella a mano, poi assaggiala fresca e ancora calda… una vera esperienza da fattoria a tavola.

Questa esperienza è limitata a piccoli gruppi (massimo 8 persone) per garantire un'atmosfera amichevole e autentica. Il tour inizia e termina a Gioia del Colle ed è ideale per coppie, famiglie o viaggiatori che vogliono vivere la vera Puglia, lontano dal turismo di massa, circondati da natura, tradizione e sapori locali.