Ti accoglieremo tra i viali che conducono ai vigneti, agli uliveti e agli agrumeti biologici per una suggestiva passeggiata nella natura. Visiteremo anche il piccolo campo di grano (in produzione da aprile a giugno) per parlare di spighe, farina e cereali. Passeggiando tra i filari del vigneto “Federico II” scopriremo i segreti dei viticoltori, le caratteristiche del terreno e le peculiarità del clima. A pochi passi dal vigneto arriviamo davanti alla travatura della cantina per scoprire il fascino degli attrezzi agricoli.

Arricchiremo questa esperienza unica con una visita guidata per scoprire insieme il processo di vinificazione, invecchiamento e imbottigliamento.

Ci spostiamo nei locali dell’azienda agricola per vivere l’esperienza gastronomica della pizza. Con “Le mani in pasta” ti ritroverai coinvolto nella lavorazione e nella preparazione della pizza, tra i segreti della lievitazione e le note della musica tipica siciliana. Sulla veranda affacciata sul vasto prato, delizieremo il tuo palato con pizza appena sfornata e la degustazione di un vino bianco versatile, fresco e sapido, tipico della zona collinare, e di un rosso di carattere dal bouquet fruttato. Gustare una pizza appena sfornata e scoprire i prodotti e i vini dell’azienda agricola biologica renderà questa gita in campagna davvero indimenticabile.