Manali è una destinazione per buongustai e da secoli è conosciuta per la sua ricca e deliziosa cultura del cibo; oggi siamo fortunati perché questa ricca cultura del cibo è conservata sotto forma di piccoli locali da alcune persone premurose per generazioni.
“Non vogliamo svelare nulla e spegnere l'entusiasmo, quindi partecipa a questo tour a piedi e scopri il meglio del cibo di Manali (sconosciuto ai principali turisti) che facilmente ti sfuggirebbe se esplorassi la città da solo”.

1. Passeggia per i vicoli con i negozi di alimentari più antichi della città, assaggia una varietà di prelibatezze locali come gli hot dog o gli involtini primavera, le granite nei caffè che profumano di fascino antico e le chiacchiere come il fruit chat, il chole bhature, il gol gappe ecc.
2. Assaggia l'Honey Masala Idli, una combinazione di piatti dell'India meridionale e della Thailandia serviti con il miele, e il kurkeys, un piatto tradizionale tibetano.
3. Assisti alla preparazione di alcune prelibatezze che, pur non essendo originarie di Manali, fanno comunque parte della sua ricca cucina da secoli.
4. Termina la passeggiata sorseggiando una tazza di tè o di caffè con una vista impareggiabile su Manali, ammira la sua bellezza mentre fai ciò che la gente ama fare: mangiare”.