Un'esperienza esclusiva all'insegna del cioccolato, pensata su misura per i tuoi gusti. Durante questa degustazione privata, scoprirai i segreti del cioccolato belga, assaggerai creazioni raffinate e imparerai ad apprezzare davvero il cioccolato. Dalle origini del cacao agli abbinamenti con vino o birra: scegli il tema che ti interessa di più. Non si tratta solo di una semplice degustazione di cioccolato, ma di un’esperienza interattiva e su misura di altissimo livello;
Ti accompagneremo alla scoperta del mondo del cioccolato belga: perché è famoso in tutto il mondo, chi sono i maestri cioccolatieri e come viene prodotto. Assaggerai una varietà di cioccolatini e prodotti a base di cacao, scoprendo l'incredibile varietà delle creazioni artigianali belghe. Alla fine, sarai già a buon punto per diventare un vero intenditore di cioccolato!
Questa esperienza propone un mix di temi legati al cioccolato scelti con cura, come il processo di produzione del cioccolato, gli abbinamenti gastronomici, la sostenibilità, la storia o le tendenze. Faremo anche del nostro meglio per integrare i tuoi interessi personali e le tue domande nella degustazione, creando un’esperienza davvero coinvolgente e interattiva. Ecco alcuni esempi di temi personalizzati che abbiamo realizzato per gli ospiti precedenti:
Abbinamenti tra cioccolato e bevande, come birra o vino
Imparare a distinguere il cioccolato di qualità riconoscendone gli aromi, i profili gustativi e le consistenze.
Un confronto tra il cioccolato e il caffè di nicchia
Alla scoperta delle origini del cacao e del terroir con il cioccolato proveniente da tutto il mondo
Nota bene: si tratta di un’esperienza interattiva dedicata al cioccolato, incentrata sulla degustazione, l’apprezzamento e la scoperta del cioccolato e del cacao. Non si tratta di una visita guidata allo stabilimento né di un laboratorio di cioccolateria in cui si impara a temperare, sciogliere o preparare tartufi e cioccolatini.
——————————————————–Chi siamo - la Chocolade Ambassade:
La Chocolade Ambassade offre esperienze uniche dedicate al cioccolato, dove la qualità è al centro di tutto. Siamo una coppia di buongustai di Gand che ha passato circa 3 anni a scoprire il cioccolato artigianale belga. Abbiamo provato più di 100 produttori di cioccolato artigianale. Nel nostro negozio troverai cioccolato artigianale di 4 diversi maestri cioccolatieri belgi di prim’ordine, che rappresentano il meglio del cioccolato belga: da un laboratorio a conduzione familiare con 90 anni di storia, specializzato in cioccolato tradizionale, a una nuova generazione di cioccolatieri che tostano le proprie fave di cacao e creano sapori davvero originali!
