2 ore di lezione di pasta con chef locale a Sacramento

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Caratteristiche

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2h
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Panoramica

Pronto a potenziare le tue abilità di pasta e scatenare la tua nonna Italiana interiore? Unisciti a Chef Maggie per un corso di cucina divertente e ricco di tecnica incentrato su due piatti senza tempo: pappardelle e ravioli. Imparerai a fare la tua pasta a mano, padroneggiando tecniche essenziali come impastare, arrotolare e modellare. Lo chef Maggie ti guiderà nella creazione di pappardelle perfette e ravioli sapientemente ripieni di una miscela vibrante di ricotta e tofu alle erbe.

Prepara anche una gustosa salsa aglio e olio usando olio d'oliva, aglio ed erbe Italiane, condita con parmigiano a base vegetale e prezzemolo fresco. È una celebrazione della cucina tradizionale Italiana con un tocco moderno e vegetale.

Cosa aspettarsi :

Guida passo-passo da uno chef di talento che lo rende sensato.
Un corso divertente, Principiante-friendly dove nessuno giudica le tue abilità di coltello.
Assaggiare, ridere e salire di livello il tuo gioco di cucina.
Ideale per : una gita in solitaria, una serata di appuntamenti, una serata tra ragazze o un divertimento di gruppo.

Luogo dell’attività

Lucid Winery & Event Venue
- 1015 R Street
- 95811, Sacramento, California, United States

Luogo d’incontro/utilizzo

Lucid Winery & Event Venue
- 1015 R Street
- 95811, Sacramento, California, United States

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2 ore di lezione di pasta con chef locale a Sacramento

2h
Inglese

Persone

Lingua: Inglese

Orario di inizio: 16:00

Dettagli del prezzo

64,72 € x 1 adulto64,72 €

Totale

Fino a sab 27 giu

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Visualizza il testo originale (in inglese)

Cosa include e cosa no

Un'esperienza autentica ospitata presso un birrificio pubblico locale, una distilleria, un bar di birra artigianale o un wine bar.
Un pasto completo che hai cucinato tu (sì, tu!)
Una divertente lezione di cucina pratica di 2 ore guidata da un talentuoso chef locale.
Tutti gli ingredienti e gli strumenti di cottura forniti.
Istruzioni Esperte, consigli e segreti dello chef che userai quotidianamente.
Le bevande possono essere acquistate presso il bar del locale. I prezzi vanno da $ 3 a $ 20.

Da sapere prima di prenotare

Accessibile in sedia a rotelle
Animali di servizio ammessi
I trasporti sono accessibili in sedia a rotelle
Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle
Questo corso di cucina è progettato per soddisfare una varietà di esigenze dietetiche! Fatecelo sapere in anticipo e faremo del nostro meglio per personalizzare l'esperienza in base alle vostre preferenze e restrizioni.
In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Itinerario attività

Scopri l'arte della pasta fatta a mano in questo corso di cucina pratico con Chef Maggie, dove imparerai a creare due forme classiche - delicate pappardelle a nastro e ravioli cuscini - da zero. Utilizzando una miscela di farina multiuso e semola, impasterai, impasterai e arrotolerai il tuo impasto utilizzando tecniche antiche progettate per dare alla tua pasta il morso perfetto. Chef Maggie ti mostrerà come riempire i tuoi ravioli con una miscela di ricotta e tofu alle erbe, quindi sigillarli e modellarli alla perfezione. Preparerai anche una tradizionale salsa aglio e olio, a base di aglio fresco, olio d'oliva e condimenti italiani, condita con parmigiano a base vegetale per un finale semplice ma audace.

Posizione

Luogo dell’attività

Lucid Winery & Event Venue
- 1015 R Street
- 95811, Sacramento, California, United States

Luogo d’incontro/utilizzo

Lucid Winery & Event Venue
- 1015 R Street
- 95811, Sacramento, California, United States

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