Un gruppo di persone cucina in una cucina rustica con travi in legno e illuminazione moderna. 1

Un patio con tavolo e sedie in legno, una sedia a righe, un divano e un ombrellone grande. 2

Tour del mercato e corso di cucina con uno chef veneziano locale

Atelier Cuisine Venice - Cooking School

Eccezionale

Cancellazione gratuita

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Caratteristiche

Cancellazione gratuita
4h
Voucher elettronico
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In più lingue

Panoramica

Scopriremo lo storico mercato di Rialto in un piccolo gruppo di persone. Sceglieremo i migliori ingredienti di stagione per preparare un autentico pasto di 3 portate (2 portate per la lezione serale) in una cucina completamente attrezzata di una tipica casa veneziana. Degusterete un originale aperitivo e un ottimo vino locale.

Luogo dell’attività

Mercati di Rialto
- Campo della Pescaria, Vicino il Ponte di Rialto
- 30125, Venice, Italy

Luogo d’incontro/utilizzo

Campo San Tomà
- Campo San Tomà
- 30125, Venezia, Veneto, Italy

Ci sono più luoghi d’incontro/utilizzo per questa attività. L’elenco completo è indicato nella sezione relativa alla posizione.

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Date

Persone

Corso di mattina con mercato

4h
Italiano

Durata: 4 ore
Punto di partenza:
Campo Beccarie, 30125 Venezia VE, Italia

Lingue disponibili

Orario di inizio: 10:30

Dettagli del prezzo

110,00 € x 1 adulto110,00 €

Totale

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Itinerario attività

Mercati di Rialto

1h

Iniziamo la giornata incontrandoci allo storico Mercato di Rialto* dove la gente del posto, proveniente da tutta Venezia, acquista ancora prodotti freschi ogni giorno. Inizieremo parlando della storia del mercato e scegliendo i migliori ingredienti stagionali per la classe, quindi lasciati coinvolgere e senti l'atmosfera. Ci sono bancarelle che vendono verdure fresche dai verdi giardini di Venezia e spezie dal Medio Oriente. C'è anche un grande mercato del pesce all'interno, la Pescheria ** dove il pescatore locale porta il pesce fresco subito dopo la pesca nella Laguna locale e nel mare Adriatico. * Il mercato di Rialto è chiuso nei giorni festivi nazionali. ** Il mercato del pesce è chiuso il lunedì quindi ci concentreremo di più su carne e verdure.

Atelier Cuisine Venice - Cooking School

3h

Nella mia cucina ci divertiremo a cucinare insieme le autentiche ricette della cucina veneta e italiana, condividendo risate e consigli culinari mentre degustiamo un vino locale. C'è un grazioso cortile privato dove possiamo gustare il pasto nelle giornate soleggiate. Imparerai le ricette per preparare e cucinare la pasta fatta in casa o gli gnocchi con un delizioso sugo preparato da zero. Un antipasto o un secondo della tradizione veneziana a base di pesce, carne o verdure e la mia ricetta del Tiramisù, il dolce veneziano più famoso nel mondo. Opzioni vegetariane disponibili.

Posizione

Luogo dell’attività

Mercati di Rialto
- Campo della Pescaria, Vicino il Ponte di Rialto
- 30125, Venice, Italy

Luogo d’incontro/utilizzo

Campo San Tomà
- Campo San Tomà
- 30125, Venezia, Veneto, Italy
Campo Beccarie
- 30125, Venezia, Veneto, Italy

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