Un gruppo di persone cucina in una cucina rustica con travi in legno e illuminazione moderna. 1

Un patio con tavolo e sedie in legno, una sedia a righe, un divano e un ombrellone grande. 2

Tour del mercato e corso di cucina con uno chef veneziano locale

Atelier Cuisine Venice - Cooking School

Eccezionale

Cancellazione gratuita

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Caratteristiche

Cancellazione gratuita
4h
Voucher elettronico
Conferma immediata
In più lingue

Panoramica

Scopriremo lo storico mercato di Rialto in un piccolo gruppo di persone. Sceglieremo i migliori ingredienti di stagione per preparare un autentico pasto di 3 portate (2 portate per la lezione serale) in una cucina completamente attrezzata di una tipica casa veneziana. Degusterete un originale aperitivo e un ottimo vino locale.

Luogo dell’attività

Mercati di Rialto
- Campo della Pescaria, Vicino il Ponte di Rialto
- 30125, Venice, Italy

Luogo d’incontro/utilizzo

Campo San Tomà
- Campo San Tomà
- 30125, Venezia, Veneto, Italy

Ci sono più luoghi d’incontro/utilizzo per questa attività. L’elenco completo è indicato nella sezione relativa alla posizione.

Controlla disponibilità

Corso di mattina con mercato

4h
Italiano

Durata: 4 ore
Punto di partenza:
Campo Beccarie, 30125 Venezia VE, Italia

Persone

Lingue disponibili

Orario di inizio: 10:30

Dettagli del prezzo

110,00 € x 1 adulto110,00 €

Totale

Fino a dom 12 lug

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Visualizza il testo originale (in inglese)

Cosa include e cosa no

Prosecco locale
Un piccolo tagliere di salumi e formaggi locali
Tour del mercato con uno chef locale (solo nella classe del mattino)
Un delizioso piatto realizzato con ingredienti direttamente dal mercato (solo per la lezione del mattino)
Pasta fresca o gnocchi abbinati al nostro sugo artigianale
Benvenuto Spritz Veneziano o bibite analcoliche
Grembiule e utensili da cucina
Ricetta Tiramisù dello chef
Trasporto privato
Hotel pick-up e drop off
Esperienza privata

Da sapere prima di prenotare

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
In alcune date, alla maggior parte dei viaggiatori che soggiornano fuori Venezia e che intendono visitarla per un giorno sarà richiesto di pagare una tariffa di accesso di € 5. Per ulteriori dettagli (comprese le esenzioni) e per sapere in quali giorni è applicabile questa tariffa, visitare: https://cda.ve.it
In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Itinerario attività

Mercati di Rialto

Iniziamo la giornata incontrandoci allo storico Mercato di Rialto* dove la gente del posto, proveniente da tutta Venezia, acquista ancora prodotti freschi ogni giorno. Inizieremo parlando della storia del mercato e scegliendo i migliori ingredienti stagionali per la classe, quindi lasciati coinvolgere e senti l'atmosfera. Ci sono bancarelle che vendono verdure fresche dai verdi giardini di Venezia e spezie dal Medio Oriente. C'è anche un grande mercato del pesce all'interno, la Pescheria ** dove il pescatore locale porta il pesce fresco subito dopo la pesca nella Laguna locale e nel mare Adriatico. * Il mercato di Rialto è chiuso nei giorni festivi nazionali. ** Il mercato del pesce è chiuso il lunedì quindi ci concentreremo di più su carne e verdure.

Atelier Cuisine Venice - Cooking School

Nella mia cucina ci divertiremo a cucinare insieme le autentiche ricette della cucina veneta e italiana, condividendo risate e consigli culinari mentre degustiamo un vino locale. C'è un grazioso cortile privato dove possiamo gustare il pasto nelle giornate soleggiate. Imparerai le ricette per preparare e cucinare la pasta fatta in casa o gli gnocchi con un delizioso sugo preparato da zero. Un antipasto o un secondo della tradizione veneziana a base di pesce, carne o verdure e la mia ricetta del Tiramisù, il dolce veneziano più famoso nel mondo. Opzioni vegetariane disponibili.

Posizione

Luogo dell’attività

Mercati di Rialto
- Campo della Pescaria, Vicino il Ponte di Rialto
- 30125, Venice, Italy

Luogo d’incontro/utilizzo

Campo San Tomà
- Campo San Tomà
- 30125, Venezia, Veneto, Italy
Campo Beccarie
- 30125, Venezia, Veneto, Italy

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