Questa lezione ti permetterà di scoprire e gustare l'essenza della cucina ligure in un'esperienza culinaria a tutto tondo. Ti divertirai insieme all'esperto chef Fabrizio, che ti mostrerà passo dopo passo come creare un intero delizioso menù ligure con le tue mani. Inizierai con l'antipasto, la panissa che condirai con olio, limone e pepe e ben 3 tipi di focaccia, il cibo più tipico della zona: una condita con olio e sale, una con cipolle e una con pomodorini e olive. Dopodiché passerai al primo piatto, imparerai a cucinare gli gnocchi al pesto genovese, altro piatto caratteristico della zona. Naturalmente preparerai sia gli gnocchi che il pesto al momento. Come secondo piatto preparerai una prelibatezza tutta ligure: la focaccia di Recco, farcita con stracchino, sottile e molto gustosa. Infine come dessert preparerai la Panera e il tuo menù ligure sarà completo! Potrete poi gustarlo con calma insieme allo Chef Fabrizio tra risate e chiacchiere e accompagnato da un buon bicchiere di vino. Qualità e sazietà sono garantite!