Ti sei mai chiesto quali siano i 10 piatti taiwanesi più famosi o magari li hai cercati su Google? Visitarle tutte in un unico viaggio potrebbe sembrare un po’ troppo impegnativo… ma è proprio qui che entra in gioco TourMeAway! Con due tour gastronomici pensati nei minimi dettagli, rendiamo l'esplorazione della scena gastronomica di Taiwan divertente, semplice e indimenticabile, con oltre 7 piatti.
Il Breakfast Tour: scopri due delle più grandi tradizioni di Taiwan — la colazione e il tè — in un'unica esperienza mattutina coinvolgente. Inizieremo con una passeggiata in un vivace mercato tradizionale, che ti darà un’idea autentica della vita locale e degli ingredienti freschi che stanno alla base dei famosi piatti di Taiwan. Da lì, ti accompagneremo in diversi locali selezionati con cura dove potrai assaggiare i classici piatti del mattino mentre esplori Dadaocheng, un quartiere storico famoso per le sue strade e l'architettura d'epoca. Lungo il percorso, il tè è il protagonista assoluto. Che si tratti di sorseggiare un divertente e moderno bubble tea o di provare tè artigianali preparati a freddo o a caldo in una tradizionale sala da tè, scoprirai come la cultura del tè sia profondamente intrecciata alla vita quotidiana di Taiwan. Con un mix perfetto di deliziosi stuzzichini per la colazione e tè di prima qualità, questo tour ti offre un'introduzione perfetta alla cultura gastronomica di Taipei, allo stesso tempo sostanziosa e raffinata.
Esempio di menu per la colazione:
Crepe all’uovo di Taiwan (蛋餅)
Bastoncino di pasta fritta (油條)
Focaccia al sesamo (燒餅)
Latte di soia (豆漿)
Frutta di stagione (當季水果)
Involtini di pollo (雞捲)
Carne di maiale essiccata (豬肉乾)
Tè al latte con perle (珍珠奶茶)
Tè Oolong (烏龍茶)
Tè nero freddo (冷泡紅茶)
Torta all’ananas (鳳梨酥)
Il Dinner Tour ti porta alla scoperta della ricca storia di Taipei, accompagnandoti in un vivace mercato notturno proprio nel cuore del luogo dove è nata la città. Assapora lo street food premiato dalla guida Michelin e fai una tappa speciale in un minimarket tradizionale taiwanese, per scoprire perché è un punto di riferimento della vita quotidiana della gente del posto.
Esempio di menu per la cena:
Frittata di ostriche (蚵仔煎)
Riso con maiale brasato (滷肉飯) – Menu del martedì
Hamburger taiwanese (割包)
Tofu puzzolente (臭豆腐)
Uovo in umido alla taiwanese (滷蛋)
Marlin fritto (炸旗魚)
Gnocchetti ripieni di brodo (小籠湯包)
Tisana (仙草茶)
Torta di sangue di maiale (豬血糕)
Polpettine fritte di patata dolce (地瓜球)
Completa la tua mappa gastronomica di Taiwan partecipando a entrambi i tour, oppure scegli quello che si adatta meglio ai tuoi impegni. In ogni caso, entrambi i tour offrono consigli completi e autentici da parte della gente del posto, assicurandoti di lasciare Taiwan senza rimpianti dal punto di vista culinario. E grazie alla nostra “Garanzia anti-fame”, finirai ogni tour soddisfatto e a pancia piena!
Pranzo: sono disponibili piatti senza carne di maiale e senza frutti di mare. Al momento non offriamo piatti vegetariani.
Cena: Adatta ai vegetariani che mangiano uova. Sono disponibili anche piatti senza carne di maiale e senza pesce. Tutti sono i benvenuti, basta che mangino carne o uova.
Garanzia “niente fame”: i nostri tour gastronomici prevedono un pasto completo! Ci assicureremo che tu sia sazio: non finirai il tour con la fame!
