• Raggiungerai il mercato di Hoi An con una passeggiata di circa 25 minuti; potrai respirare l’atmosfera vivace del mercato mattutino e avrai l’occasione di interagire direttamente con i venditori. Le nostre guide turistiche ti mostreranno gli ingredienti necessari per i corsi di cucina.

• Poi, ci sposteremo al villaggio delle noci di cocco di Cam Thanh con un minivan. Ci uniamo ai pescatori del posto sulle loro tradizionali barche a cesto e remiamo tra i canali che attraversano la foresta di cocco per catturare piccoli granchi, scattare foto, ammirare il panorama e magari anche fare un po’ di giri con le barche…

• Dopo queste attività di ecoturismo, sarai accolto e potrai partecipare a dei corsi di cucina con gli chef locali al Dragon Restaurant. I corsi di cucina dureranno circa un'ora e mezza; gli chef ti insegneranno a preparare piatti vietnamiti e ti daranno preziosi consigli sulla cucina tradizionale vietnamita. Allora potrai gustarti il tuo piatto vietnamita.

Ecco cosa c'è nel menu: Bánh cuốn (involtini di riso al vapore vietnamiti), Bánh Xèo (frittelle di riso di Hoi An), Phở (zuppa di noodle con manzo) e Chè (zuppa di fagioli dolci)