Per prima cosa, la padrona di casa ti accoglie con un rinfresco fatto in casa o un caffè greco.

Mentre ti godi la tua bevanda e i biscotti, ti spiegheremo come si prepara il pane con il lievito madre.

Per prima cosa mescoliamo gli ingredienti per preparare l'impasto.

Quando sarà pronto, ognuno di voi preparerà la propria pagnotta, aggiungendo gli ingredienti extra che preferisce, come olive, pomodori secchi o semi.

Dopodiché dovremo lasciarlo riposare un po', quindi andremo a visitare il nostro uliveto e imparerai tutto sul processo di raccolta dell'olio d'oliva e su tutti i segreti per abbinare l'olio d'oliva alle erbe aromatiche!

Le nostre pagnotte sono pronte. Vanno in forno.

Nel frattempo, andremo nella nostra fattoria a raccogliere le tue verdure e a preparare l'insalata cretese, oltre ad alcuni contorni extra come la fava alla greca e altri stuzzichini di stagione.

Finalmente è ora di tirare fuori i nostri pani dal forno. Credimi, hanno un profumo delizioso.

Goditi la tua pagnotta di pane, unica nel suo genere, e abbinala al nostro olio extravergine di oliva aromatizzato alle erbe. Avrai anche tutti i contorni che prepareremo e vino locale in abbondanza.

Assicurati di lasciare spazio per il dessert! Alla fine viene sempre offerto qualcosa di dolce.