Scopri il patrimonio del rosé e l’esperienza nei vigneti del Valtènesi

Inizia il tuo viaggio alla scoperta della vocazione unica del Valtènesi nella produzione di rosé, illustrata attraverso affascinanti pannelli artistici realizzati da famosi illustratori italiani. Scopri la ricca storia, le tradizioni e la filosofia enologica che rendono questa regione così speciale.

Passeggiata tra i vigneti con vista panoramica

Prosegui con un breve tragitto verso uno dei vigneti più alti della Valtènesi, famoso per i suoi panorami mozzafiato sulle dolci colline moreniche. Mentre ammiri il paesaggio, scopri come la biodiversità e le pratiche sostenibili siano al centro dei metodi di coltivazione, senza l’uso di pesticidi, e impara a conoscere i vitigni autoctoni della regione. Per questa passeggiata facile ti consigliamo di indossare scarpe comode.

Visita a una cantina storica

L'esperienza prosegue con una visita a un'affascinante cantina del XVIII secolo situata in un piccolo borgo medievale. Qui scoprirai i segreti che si celano dietro il delicato colore rosa dei vini rosati e le tecniche utilizzate per la loro produzione.

Degustazione guidata con specialità locali

Concludi con una degustazione guidata di tre vini locali iconici:

Un rosé frizzante e setoso

Il famoso rosato “del vino di una notte”

Un raffinato Pinot Nero del Valtènesi

La degustazione è accompagnata da una selezione di salumi e formaggi locali, tra cui salame artigianale, pancetta tradizionale e formaggi di montagna. Su richiesta sono disponibili anche opzioni vegane e vegetariane, con verdure sottaceto e prodotti dell'orto alla griglia.