Inizia la tua esperienza in questa cantina a conduzione familiare con una passeggiata tra i vigneti, dove potrai scoprire la storia e la passione che stanno dietro alla coltivazione dell’uva. Vieni a vedere con i tuoi occhi le viti che crescono rigogliose in questo terreno e clima unici.
Poi, goditi una visita guidata alla cantina, condotta proprio da chi produce il vino ogni giorno. Scopri la filosofia di vinificazione, dall’uva al bicchiere, e approfondisci le tecniche tradizionali e gli approcci innovativi che danno forma ai vini.
Il momento clou della visita è una degustazione di 5 vini di loro produzione, scelti con cura per mettere in risalto la varietà della loro produzione. Assapora uno spumante, un rosato e tre vini rossi, ognuno dei quali esprime tutta la profondità e la complessità dei vitigni a bacca rossa.
Per completare la degustazione, assapora la bruschetta preparata con l’olio extravergine di oliva della tenuta, un vero assaggio della ricchezza del territorio, e tre tipi di pane locale, scelti con cura per abbinarsi perfettamente a ogni bicchiere.
