Non si tratta di un corso di cucina o di un tour gastronomico tipico, IT è un delizioso viaggio che apre gli occhi attraverso la straordinaria biodiversità della Costa rica, guidato da un amante della frutta locale.
Se opti per l'esperienza completa, la tua giornata inizia in uno dei vivaci mercati di San Jose, dove il tuo ospite selezionerà e aprirà frutta che probabilmente non hai mai visto prima. Vuoi saltare la passeggiata? NO problema: la degustazione da sola è altrettanto coinvolgente.
Come si assaggia, scoprirete :
Proprietà nutrizionali e usi curativi
Storie indigene e coloniali
Modelli stagionali e tradizioni agricole
Segreti culinari dall'America Centrale
Da sapido a cremoso, da dolce a terroso, questa esperienza di degustazione ti invita a riscoprire la frutta alla maniera costaricana.