Immergetevi nel mondo del vino naturale e della produzione del sidro. A soli 10 minuti dal ponte sospeso di Clifton vi sentirete a un milione di miglia di distanza dalla città, come ci si trova in una valle rurale appartata in Failand, la casa del vino e del sidro Wild West. Qui si possono trovare mele e uva coltivate biologicamente e sperimentare il processo end to end per la produzione di vino e sidro nel modo tradizionale IT, come è stato fatto per migliaia di anni, senza l'aggiunta di solfiti o altri additivi. All'arrivo sarete accolti dal vostro ospite. Cammina lungo un sentiero rustico verso il vigneto e scopri le prove e le tribolazioni di stabilire un vigneto biologico. Passeggiate nel nostro bellissimo frutteto biologico prima di assaggiare il nostro vino e sidro abbinati a formaggi locali.