Questa immersione profonda di un'intera giornata nell'anima Jíbaro di Porto Rico, Jayuya, ti farà conoscere il tuo primo vero amore, il caffè. Una fattoria a conduzione familiare di quattro generazioni ti dà il benvenuto per un'esperienza “Toast and prepare” che un amante del caffè potrebbe solo sognare, tostando i tuoi chicchi di caffè appena essiccati al sole, crudi e verdi, macinando a mano a tua preferenza e preparando al momento la tua tazza utilizzando un versamento da v a 60. Visita una fattoria di caffè monoorigine dove ogni singola ciliegia viene raccolta a mano, essiccata al sole e persino rimboccata per dormire ogni notte.