Impara a preparare una pizza tradizionale italiana e un gelato tipico in un corso di cucina di 3 ore nel centro di Firenze. Ricevi consigli sulle tecniche da uno chef esperto. Poi, alla fine del corso pratico, potrai gustare le tue creazioni e assaporare i sapori dell'Italia.

Impara a preparare due dei piatti italiani più deliziosi: la pizza e il gelato. Incontra il nostro chef, impara le tecniche e porta a casa le ricette per stupire la tua famiglia e i tuoi amici. Il tour inizia a Firenze, dove dopo il check-in raggiungerai con il nostro minivan la scuola di cucina. Lo chef inizierà la lezione presentando brevemente la storia di queste meravigliose creazioni italiane. In seguito imparerai a preparare l'originale pizza italiana passo dopo passo: ti verranno insegnati i trucchi per ottenere un impasto lievitato tenero e flessibile e una salsa di pomodoro gustosa ma leggera. Il nostro chef ti mostrerà il modo giusto per stendere l'impasto e avrai la possibilità di farlo tu stesso. Realizzerai la tua pizza personale: la stenderai, la condirai e infine la infornerai. Il risultato sarà sicuramente la migliore pizza che tu abbia mai assaggiato! Dopo aver preso confidenza con la pizza, ti verranno insegnati i segreti per fare il gelato italiano: imparerai a conoscere le materie prime di base e a selezionare i prodotti migliori. Imparerai a conoscere lo sviluppo e l'applicazione dei colori naturali, le tecniche di riscaldamento e congelamento e i loro diversi effetti sugli ingredienti e come selezionare i prodotti migliori.