Corso di cucina toscana - Menu di pasta tradizionale

Tuscan Cooking Classes by Le Caggiole

Cancellazione gratuita

Vai ai biglietti

Caratteristiche

Cancellazione gratuita
4h
Voucher elettronico
Conferma immediata
In più lingue

Panoramica

La cucina è sempre stata il fulcro di questa casa, dove la mia famiglia vive da più di 7 generazioni.

Sono sempre stato affascinato dalla capacità di mia nonna di preparare piatti fantastici della tradizione toscana, sempre con pochi, semplici ma preziosi ingredienti.

Quel patrimonio culturale rischiava di scomparire: ho passato molto tempo a cucinare con lei, cercando di imparare le sue ricette e i suoi segreti.

Alla fine, mi sono reso conto che mi aveva dato un regalo più grande: avevo assimilato la sua filosofia di cucina!

Poi, mi sono reso conto che la tradizione non è un libro polveroso ma una cosa vivente capace anche di adattarsi a nuove condizioni, e persino di migliorare.

Ho studiato la stagionalità degli ingredienti, i loro sistemi di produzione sostenibili, le nuove tecniche di cottura, le tecniche di degustazione: quasi senza accorgermene, nel frattempo sono diventato Chef e infine anche Sommelier.

Da molti anni, ho deciso di condividere questo percorso: un lungo cammino che non è ancora finito …

Giacomo

Luogo dell’attività

Traversa di Montepulciano, 12
- 12 Traversa di Montepulciano
- 53045, Caggiole, Toscana, Italy

Luogo d’incontro/utilizzo

Traversa di Montepulciano, 12
- 12 Traversa di Montepulciano
- 53045, Caggiole, Toscana, Italy

Controlla disponibilità

Corso di cucina toscana - Menu di pasta tradizionale

4h
Italiano

Persone

Lingue disponibili

Orario di inizio: 09:30

Dettagli del prezzo

176,00 € x 1 adulto176,00 €

Totale

Fino a mer 3 giu

I contenuti di questa pagina possono essere stati tradotti automaticamente.

Visualizza il testo originale (in inglese)

Cosa include e cosa no

Uso di Grembiuli e vari strumenti da cucina
Su richiesta, matita e block notes
Degustazione di 3 Vini selezionati - Abbinamenti
Degustazione del cibo preparato al mattino
Tutti gli ingredienti necessari
Non offriamo servizio transfer o navetta
NESSUN VIDEO o altri RECORD durante i preparativi.
Tutto ciò che non viene menzionato

Da sapere prima di prenotare

Per ospiti singoli: se viaggi da solo, contattaci prima di prenotare: per ottimizzare la tua esperienza saremo lieti di accoglierti in un piccolo gruppo già programmato.
Non appena la prenotazione sarà confermata, vi prego di inviarmi un SMS via WHATSAPP con il vostro nome, data di prenotazione e indirizzo email
Durante tutti i preparativi è necessario restare in piedi: sono necessari abiti e scarpe comode.
Per motivi igienici NO ANELLI, GRANDI BRACCIALETTI e/o UNGHIE ARTIFICIALI durante la preparazione.
Per la mattina della lezione, consigliamo di fare una buona colazione.
È necessario essere informati di eventuali intolleranze e/o allergie alimentari, PRIMA di completare la prenotazione, per valutare la possibilità di modificare qualche piatto. Dopo la prenotazione non potranno essere prese in considerazione richieste di modifiche al menù.
In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Itinerario attività

Divertiti mentre impari a cucinare in un'atmosfera coinvolgente, familiare e amichevole. Impara i segreti di Nonna per preparare 2 diverse Paste Fresche Tradizionali e il nostro famoso Tiramisù. Degustando vini locali di qualità sapientemente abbinati, otterrete le basi per mach correttamente cibo e vini. Giacomo (Chef e Sommelier) sarà la tua Guida professionale in un percorso enogastronomico educativo e genuino! Il corso è dinamico e prevede diverse esperienze: Corso di Cucina Pratica, Degustazione di Cibo, Degustazione di Vino e, ultimo ma non meno importante, anche l’amichevole e divertente Social Experience con gli altri compagni di classe! Uno dei tuoi obiettivi sarà acquisire la capacità di scegliere gli ingredienti migliori per i tuoi piatti, e gli strumenti di base per scegliere i vini giusti per i tuoi abbinamenti. Al termine del workshop, ci si siederà attorno al grande tavolo per assaggiare un menù di 4 portate. Ogni piatto (escluso il dolce), sarà abbinato ad uno specifico vino locale selezionato per un vero ed emozionante "Percorso Sensoriale": Antipasto tradizionale toscano Pici con salsa tradizionale Pappardelle al Ragù di carne toscana Tiramsù Assaggerete il dolce seduti rilassati sulla terrazza mentre godete della vista mozzafiato!

Posizione

Luogo dell’attività

Traversa di Montepulciano, 12
- 12 Traversa di Montepulciano
- 53045, Caggiole, Toscana, Italy

Luogo d’incontro/utilizzo

Traversa di Montepulciano, 12
- 12 Traversa di Montepulciano
- 53045, Caggiole, Toscana, Italy

Le migliori offerte sulle attività

Vivi le meraviglie di tutto il mondo in prima persona con grandi offerte sulle cose da fare. Expedia offre attività uniche che ti permetteranno di scoprire Caggiole a modo tuo. Qual è la tua passione? La natura, la cultura, il cibo, le escursioni nel segno dell’avventura? Abbiamo l’attività perfetta per te.

Da non perdere a Caggiole

Con tutte le possibilità che Caggiole offre, organizzare la giornata potrà sembrarti un’impresa. Expedia rende tutto più facile e ti aiuta a trovare le attrazioni, i tour e le cose più interessanti da fare a Caggiole. Famiglie, coppie e viaggiatori d’affari troveranno senza alcuna difficoltà l’attività perfetta per loro a Caggiole con Expedia.