Un’esperienza immersiva tra le colline di San Miniato alla scoperta dell’olio biologico Inserrata. Degusterai due oli extravergine, Toscano e Toscano IGP, prodotti da varietà autoctone come Frantoiano e Moraiolo, raccolte a mano e spremute a freddo. La visita include introduzione alla filosofia biologica, degustazione guidata professionale, abbinamenti con focaccia e prodotti locali, e un focus sulle caratteristiche sensoriali e stagionali degli oli. Su richiesta, è possibile completare l’esperienza con la visita all’oliveta secolare.