Esperienza enogastronomica di 4 ore dalmata nel patio di Spalato

Tatjana Kezic

Eccezionale

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Caratteristiche

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4h
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Panoramica

Dopo aver ottenuto tutti gli ingredienti al mercato verde, siamo andati nella mia cucina e nella mia terrazza nel cuore di Spalato.
Cucineremo, parleremo, mangeremo, berremo… buon cibo di buon umore.
Cerco di presentarvi il gusto specifico della cucina dalmata, basato su una semplice miscela di aromi, sapori.
E ti spiego anche un po' la storia della cucina dalmata e come le ricette “viaggiano” nel tempo e nello spazio.

Luogo dell’attività

Ul. kralja Zvonimira 35
- 35 Ulica kralja Zvonimira
- 21000, Split, Splitsko-dalmatinska županija, Croatia

Luogo d’incontro/utilizzo

Ul. kralja Zvonimira 35
- 35 Ulica kralja Zvonimira
- 21000, Split, Splitsko-dalmatinska županija, Croatia

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Sapori dalmati (croati) nel patio di Spalato

4h

Persone

Orario di inizio: 10:00

Dettagli del prezzo

120,00 € x 1 adulto120,00 €

Totale

Fino a lun 30 mar

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Cosa include e cosa no

Lezione di cucina con pranzo. Possiamo anche visitare il mercato verde e acquistare gli ingredienti
Trasporto privato

Da sapere prima di prenotare

Animali di servizio ammessi
Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
Le bevande alcoliche sono disponibili dai 18 anni in su
In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Itinerario attività

Amo condividere la passione che ho per la cucina tradizionale dalmata (croata costiera). Dopo aver ottenuto tutti gli ingredienti al mercato verde, ci dirigeremo verso la mia cucina e terrazza nel cuore di Spalato. Provate a far conoscere il vostro gusto specifico a base di ingredienti di miscela semplice, senza additivi e altri veleni nocivi,.Quasi per gioco armonizzeremo sapori, aromi e consistenze in Buzara, Patè di mare...Prosciutto cotto al vino rosso, Fichi secchi con crema da skate... Ti mostrerò che devi bilanciare, a volte improvvisare, esagerando nella cucina tradizionale dalmata. Proverai anche Rakija fatta in casa (bevanda di benvenuto), vino, liquori fatti in casa (noci, carruba..) Quindi cucineremo, mangeremo, berremo e ci divertiremo!

Posizione

Luogo dell’attività

Ul. kralja Zvonimira 35
- 35 Ulica kralja Zvonimira
- 21000, Split, Splitsko-dalmatinska županija, Croatia

Luogo d’incontro/utilizzo

Ul. kralja Zvonimira 35
- 35 Ulica kralja Zvonimira
- 21000, Split, Splitsko-dalmatinska županija, Croatia

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