Fai un tour di un ex birrificio Sake locale. Avrai uno sguardo all'interno dei manufatti della storia, della cultura e della società Giapponese. Questo birrificio di sake fu fondato nel 1637, durante un periodo in cui i samurai, i signori e lo shogun camminavano ancora per le strade. È rimasto attivo fino al 2010 ed è ora aperto al pubblico tutto l'anno, compreso l'inverno, che è tipicamente la stagione della birra quando la maggior parte dei birrifici di sake chiude le porte ai visitatori. Dopo aver visitato l'ex birrificio Sake, avrai la possibilità di assaggiare una varietà di sake, dal secco al floreale fino alla ricca degustazione, ognuno introdotto dalla tua Guida e dall'esperto staff del negozio. Che tu sia un appassionato di sake stagionato o che lo provi per la prima volta, questa degustazione offre un'introduzione calda e memorabile ai sapori locali di Nagano. Mentre il processo di produzione del sake è simile alla produzione di birra, il prodotto finito è meglio abbinato a cibi diversi come il vino occidentale, progettato per abbinare i profili di sapore di qualsiasi pasto locale!