Riscaldati alla tradizione Spagnola in questo corso di cucina di 2 portate ospitato attraverso Cozymeal a Madrid dedicato interamente alla paella, il piatto più iconico della Spagna. Questa esperienza immersiva ti invita nel cuore della cucina locale, dove tecnica, tempismo e sapori regionali audaci si fondono in un ambiente rilassato e pratico. Menu : - Primo piatto : paella di pollo e verdure in stile country stufate in brodo allo zafferano con fagiolini, paprika e morcilla affumicata - Secondo piatto : paella alla Senyoret con calamari teneri e gamberi cotti in un brodo ricco con pomodori, aglio e peperoni Ñora dolci Impara i segreti dietro il riso perfettamente cotto mentre prepari due stili distinti di paella, ognuno radicato in un lato diverso del patrimonio culinario Spagnolo. Dal comfort della campagna all'eleganza costiera, questa classe offre un modo autentico di cucinare, gustare e capire la paella come un locale di Madrid.