Unisciti a noi in un accogliente laboratorio nel centro di Budapest e immergiti nel mondo del Kürtőskalács, uno dei dolci più amati d’Ungheria.
Questo workshop ti offre un’esperienza gustosa e interattiva, durante la quale imparerai a preparare da zero una tradizionale torta a camino.
Il tuo ospite inizierà con una presentazione sulla storia e le tradizioni legate alle “chimney cakes” in Ungheria. Dopo una dimostrazione, potrai stendere l'impasto con le tue mani, arrotolarlo in strisce lisce e avvolgerlo attorno a un fuso di legno: una tecnica fondamentale per ottenere la caratteristica forma cava di questo dolce.
Una volta modellata, la tua torta a forma di camino verrà spennellata con lo zucchero e messa sulla griglia girevole, dove si caramellerà fino a raggiungere un perfetto colore dorato. Quando è pronto, scegli tra gustosi condimenti come zucchero alla cannella, vaniglia, cacao o noci.
Gusta il tuo Kürtőskalács ancora caldo, appena sfornato, oppure portalo con te come dolce souvenir di Budapest. Alla fine riceverai un attestato di partecipazione come ricordo del tuo workshop.
Cosa fare a Budapest? Insieme alle principali attrazioni come i Bagni Széchenyi, il Parlamento ungherese, il Castello di Buda, i Bagni Gellért, la Basilica di Santo Stefano e lo Szimpla Kert, il nostro workshop è considerato una delle esperienze più belle della città.
Che tu sia un appassionato di cucina, un viaggiatore in famiglia o semplicemente curioso di scoprire i dolci ungheresi, questa esperienza pratica sarà sicuramente uno dei momenti clou del tuo viaggio.