Situato accanto a Kenrokuen, il castello di Kanazawa è stato a lungo un simbolo della città. Un tempo dimora del potente clan Maeda, il parco del castello riflette l'importanza di Kanazawa durante il periodo dei samurai. Oggi, i visitatori possono passeggiare attraverso gli ampi terreni, vedere le imponenti pareti in pietra ed esplorare edifici ricostruiti che mostrano l'artigianato tradizionale Giapponese.

Higashi Chaya è uno dei quartieri storici meglio conservati di Kanazawa. La zona è nota per le sue file di case da tè in legno che risalgono al periodo Edo, quando le geisha intrattenevano gli ospiti qui. Ora, molti di questi edifici sono stati trasformati in caffè, negozi di dolci e negozi di artigianato, rendendolo un luogo piacevole per passeggiare e vivere l'atmosfera tradizionale della città.

Il Nagamachi Samurai District è un'area ben conservata dove i visitatori possono vivere l'atmosfera di un quartiere tradizionale di samurai. Stradine strette lastricate in pietra, muri di terra e case tradizionali creano un ambiente che sembra di tornare indietro nel periodo Edo. I visitatori possono passeggiare per le strade storiche, vedere splendide residenze di samurai e godersi piccoli musei, giardini e negozi di artigianato locale. Il quartiere è particolarmente affascinante in inverno, quando le pareti sono protette con tradizionali coperture di paglia chiamate komo-gake, creando un paesaggio stagionale unico.

Il mercato di Omicho è conosciuto come la “cucina di Kanazawa”. Questo vivace mercato è pieno di negozi locali che vendono frutti di mare freschi, verdure di stagione e specialità regionali. I visitatori possono godere passeggiando per il mercato, assaggiando cibi locali e vivendo l'atmosfera vibrante. La tua Guida ti porterà anche in luoghi nascosti del mercato che sono conosciuti principalmente dalla gente del posto, dove potrai scoprire sapori autentici e negozi unici.