Raggiungi Paola nella sua villa degli anni '20, a soli 20 minuti a piedi da Piazza Maggiore, per un'autentica lezione in una casa Italiana. In questa esperienza di cucina pratica di 2 ore, imparerai a preparare piatti tradizionali. Nella cucina casalinga di Paola, impara a cucinare la pasta fresca, scegli tra lasagne bolognesi, tortelloni, tortellini, tagliatelle o garganelli. Poi impara a fare un tiramisù classico o cannelloni utilizzando una rara ricetta di famiglia. Dopo la cottura, goditi il pasto che hai aiutato a preparare. Dopo l’esperienza, Paola vi invierà tutte le ricette in modo da poter ricreare i sapori a casa vostra. Se hai scelto il tour del mercato, incontra Paola in un ristorante vicino a Piazza Re Enzo e inizia la tua visita guidata attraverso 2 dei mercati più amati di Bologna: Mercato di Mezzo, situato nel cuore del centro storico, dove potrai curiosare tra prodotti freschi, formaggi regionali, salumi e prodotti artigianali; e Mercato delle Erbe, un vivace mercato al coperto frequentato dalla gente del posto per i suoi stand di frutta, pasta fatta a mano e specialità gourmet. Dopo aver esplorato i mercati, cammina fino a casa di Paola appena fuori le mura della città, per la tua esperienza di cucina e pasto.