Lezione di produzione di cioccolato da fagiolo a barretta a Brasilito

Blue Valley Chocolate

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Caratteristiche

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2h
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In più lingue

Panoramica

Gli ospiti fanno il cioccolato interamente da zero utilizzando cacao monoorigine che raccogliamo e lavoriamo noi stessi. Questa è una vera esperienza a livello artigianale guidata dal maestro cioccolatiere, non una dimostrazione o attività turistica. I viaggiatori partecipano a ogni fase (vinificazione, raffinazione, tempera e modellatura) per creare barre che possono dire sinceramente di aver fatto da soli.

Luogo dell’attività

Blue Valley Chocolate
- Local #127
- 50308, Brasilito, Provincia de Guanacaste, Costa Rica

Luogo d’incontro/utilizzo

Blue Valley Chocolate
- Local #127
- 50308, Brasilito, Provincia de Guanacaste, Costa Rica

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Lezione di produzione di cioccolato da fagiolo a barretta a Brasilito

2h
Italiano

Persone

Lingue disponibili

Orario di inizio

Dettagli del prezzo

68,77 € x 2 adulti137,54 €

Totale

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Cosa include e cosa no

Guida del nostro maestro cioccolatiere
Tutte le attrezzature e gli ingredienti
Tre tavolette di cioccolato per ospite da portare a casa
Istruzioni pratiche per la produzione del cioccolato
Ritiro o trasporto in hotel
Acquisti al dettaglio
Opzionale

Da sapere prima di prenotare

Accessibile in sedia a rotelle
I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
Animali di servizio ammessi
I trasporti sono accessibili in sedia a rotelle
Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle
Sconsigliato ai viaggiatori con allergie alla frutta secca
In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Itinerario attività

Gli ospiti prendono parte a ogni fase della lavorazione del cioccolato da zero. Inizierai con il cacao tostato della nostra fattoria biologica, imparando a spaccare, vinificare, macinare e affinare i chicchi in cioccolato. Il tuo maestro cioccolatiere insegna tecniche di tempera e ti guida attraverso lo stampaggio e la decorazione delle tue tavolette di cioccolato. Mentre le barre sono impostate, assaggerai diverse origini e imparerai come le varietà di cacao e la tostatura influenzano il sapore. Ogni ospite se ne va con il cioccolato che ha fatto.

Posizione

Luogo dell’attività

Blue Valley Chocolate
- Local #127
- 50308, Brasilito, Provincia de Guanacaste, Costa Rica

Luogo d’incontro/utilizzo

Blue Valley Chocolate
- Local #127
- 50308, Brasilito, Provincia de Guanacaste, Costa Rica

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