Inizia la tua esperienza con un rinfrescante drink di benvenuto Chandon Garden Spritz all’arrivo, che darà il tono a un viaggio elegante e incantevole. Lasciati conquistare dall’antipasto a base di ceviche di carne di perla del Kimberley, una prelibatezza che racchiude tutta l’essenza della ricchezza costiera della regione, offrendoti un inizio fresco e vivace per il tuo viaggio culinario.

Arricchisci la tua esperienza di degustazione con un percorso di degustazione di spumanti Chandon, abbinati con maestria per esaltare i diversi sapori del menu. Ogni sorso regala una rinfrescante esplosione di effervescenza, che delizia il tuo palato e aggiunge un tocco di eleganza alla tua esperienza.

Preparati a rimanere incantato dalla spettacolare presentazione del camembert flambé, dato alle fiamme con il Grand Marnier. Questo spettacolo mozzafiato non solo stuzzica i sensi, ma è anche una testimonianza della creatività e dello stile che contraddistinguono l’high tea.

Concediti un vassoio di assaggi di torte rustiche fatte in casa, preparate con amore per riflettere il calore e l’autenticità delle ricette tradizionali. Questi deliziosi dolcetti offrono un piacevole equilibrio di sapori e consistenze, regalando una conclusione appagante e che scalda il cuore al tuo viaggio culinario.

Lasciati avvolgere dall'eleganza culturale della regione del Kimberley, mentre ti godi i panorami mozzafiato su Roebuck Bay. Il suggestivo scenario costiero, unito al ricco patrimonio culturale e alle bellezze naturali della zona, crea un’atmosfera di tranquillità e raffinatezza.